柏凯丽酒店 (The Berkeley) 推出 2016春夏 PRET-A-PORTEA系列下午茶

环球逸旅网 | 日期:2017-2-23

 

柏凯丽酒店 (The Berkeley) 今夏推出创意糕饼,受世界顶尖时装设计师启发,炮制以高级时装和比基尼泳衣为外形的蛋糕与饼干,深得时尚界人士的喜爱。 Prêt-à-Portea 系列下午茶为庆祝最新的时装走秀潮流,在传统英式下午茶中增添创意,成为了时尚界人士的首选。

柏凯丽酒店今季的 Prêt-à-Portea 下午茶从一系列著名时装设计师和创意总监中涉取灵感,参考了 2016 春夏服装系列,尽显今季潮流元素,包括以多种具活力性颜色构成的条纹和波点图案,令 Prêt-à-Portea 下午茶成为目前最美味又热情洋溢的高级下午茶。在这个梦幻的甜点时装舞台上,有石榴果冻配以松软的蛋白霜,淋上桃味甜酒,模仿着 Balmain 今季状似火炎的鲜艳橙色长裙;另外更有柚子菠萝果盘配上 beriolette 慕丝和覆盆子巴伐利亚蛋糕,缀有精致的黄色朱古力圈环,和杏仁味道的传统法式水果软糖 paté de fruit。

从缤纷的色彩以至条纹运用,大受欢迎的 Stella McCartney横条夏季洋装是今季的代表;绿白间条的高脚甜品杯由开心果和青柠海绵蛋糕组成,内里隐藏着令人垂涎的朱古力碎片。而 Prada前卫的 Pantone颜色则体现在 Red Velvet朱古力制成的手袋蛋糕,红白朱古力软软夹着的是奶滑的覆盆子 ganache,以另一方式演绎这个夏季必备的单品;再配搭 Manolo Blahnik 的红色波点高跟鞋,香草味道的饼干缀上白色的糖霜和红色波点图案,完整了整个夏日时尚造型。
 
除此之外,更多美味细节包括向深受欢迎的英国时装设计师 Emilia Wickstead取材,以她身上光滑亮丽的春夏大衣为蓝本,设计出轻怡蛋糕﹑白朱古力慕思榛子脆饼和锯齿形的蛋白酥皮派。同时亦参照 Nicholas Kirkwood 引人注目的 Z字型图案高跟鞋,以野生草莓和蓝莓酱打造出鲜艳夺目的粉红色和蓝色蛋糕,配上黑白朱古力以作点缀,为今年的蛋糕架注入更多活力元素。在一个奢华的夏夜,DVF 的夏季蝴蝶刺绣丝质裙化身为轻盈的法式焦糖炖蛋馅饼上的波本香草奶油,馅饼上巧妙的金色蝴蝶底下洒有可食用金箔,营造出超凡的美丽。在阳光明媚的日子最适合到沙滩嬉戏,Heidi Klein 在柏凯丽酒店的蛋糕展示台首度亮相,为客人带来了挂颈比基尼泳装样式的朱古力奶油酥饼,饼上饰有绿松色的美味糖霜。
 
Prêt-à-Portea 系列下午茶由每天下午 2 时 30 分至 5 时在柏凯丽酒店供应,价钱约为人民币 390元 (套餐价钱为: 人民币 452元包一杯 Laurent Perrier香槟,或人民币 503元包一杯 couture香槟) 。若要预约 Prêt-à-Portea系列下午茶,请致电+44 (0)20 7107 8866。为了迎接柏凯丽的 Prêt-à-Portea 系列下午茶,酒店专门从 Wedgewood 订制了一系列的高骨瓷产品。骨瓷系列亦可供选购,若有意索取更多资讯,请致电 0207 235 6000联络柏凯丽酒店。

 

 

 
 
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