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专访ONYX酒店集团资深副总裁及大中华区负责人沃恒燕女士

环球逸旅网 | 日期：2018-4-22

1、据我了解，ONYX酒店集团旗下拥有多个子品牌，可以简单介绍一下品牌间的差异吗？

- ONYX是基建于泰国的酒店集团，拥有超过50年的酒店管理及运营经验，自2010年3月起着手于多品牌发展战略，推出多个风格迥异，却又相辅相成的品牌 – 阿玛瑞(Amari)、莎玛(Shama)和遨舍(OZO) – 以满足当今商务及休闲旅游人士的不同需求。阿玛瑞偏向度假型，致力于展现当代亚洲的动感活力，并竭力为宾客们打造难以忘怀的住宿体验，充分彰显本土文化的精髓和世界闻名的亚洲传统好客之道。莎玛塑造了优质服务式公寓的典范，兼顾舒适、时尚和豪华享受，打造梦寐以求的创意生活方式和个性化的“家外之家”生活体验。遨舍是为渴望基本住宿需求的旅客所创造的中端酒店品牌，其理念是为宾客营造惬意舒适的夜晚和精神振奋的清晨，和为那些“在路上”的客人打造高品质的酒店住宿体验，免去其后顾之忧。优质、热情好客的泰式服务理念是我们品牌的精髓。目前我们在全球管理47家物业，主要集中于东南亚地区。通过我们的创新的品牌，让更多年轻人和寻求不同体验的客人关注到ONYX。我们企业的发展目标不是一味做大，而是要在我们关注的市场中做到最好，我们目前比较关注的还是亚洲市场，旨在成为亚太地区最佳中型酒店运营商。通过我们这么多年累积的经验和越来越丰富的产品线，这个目标是指日可以实现的。

2、ONYX酒店集团目前在中国已开业的物业运营状况如何？

- 目前整体的状况是让我们有惊喜的。任何酒店的经营和财务回报都是有一个科学周期的，并不是第一天开业马上就可以获得经营回报，当然有时也会出现一些“奇迹”。但这些“奇迹”并不是我们投资的动力，而是一个加分。我们对未来的财务回报是非常有信心的。通过我们在物业硬件和服务上的提升，我们看到了业主、合作伙伴和我们的客人对我们的高度认可。这次我们与协信地产合作位于上海虹桥和长风的两个莎玛项目，打破了传统配置或者说配比上的规律。大虹桥地区是一个全新的交通枢纽中心，会有不同类型的商旅人群在此聚集，会有不同的住宿需求，所以我们在这个项目里增设了开放式套房的房型数量，让空间更加宽敞，同时提供服务式公寓的全部配置，以满足时尚商旅客人和长住客人的需求。因为我们看到了这方面的需求和投资回报，我们不会给我们的服务式公寓设限。根据我们对产品的研发和不断创新，我们也希望打开短租市场。虽然这家服务式公寓还没有开业，但是根据我们做的市场调查和未来目标客户给予我们的反馈是非常积极的。今年新开业的黑龙江莎玛大庆服务式公寓酒店所得到的市场反馈也非常好，这预示着我们新产品的问世会为莎玛打开更宽广的市场未来。

3、您认为服务式公寓在中国市场的发展前景如何？

- 简单来说就是机遇与风险并存。房地产行业中，针对长短租公寓的政策利好不断，让人看到了投资和经营回报的政策支撑。供需求市场、投资经营方市场目前都非常蓬勃。从很多行业内的调查数据可以看出，服务式公寓在一、二线城市，甚至在现在发展较好的三、四线城市的长短租公寓市场上都在逐渐扩大和被培养起来。

- 目前在国内，服务式公寓的产品和层次出现了很大的跨度。从前，服务式公寓与酒店是相关的，而现在“公寓”这个理念已经延展到了酒店之外，比如近几年出现的白领公寓、青年公寓。

- 酒店和服务式公寓虽然产品不同，但其相通之处是保障安全、注重隐私、确保品质，这是一些新入市的公寓运营商们相较于酒店管理集团所缺乏经验的地方。他们在这方面的弱势会引起消费者的担心，因为这个体系的创建是需要时间、过程以及经验的，在体系还没有完全建立好就开始提供服务，肯定会出现各种问题。住公寓的客人都是想体验到公寓给他们所带来的独特服务，服务的规范化就成为一大议题。中端服务式公寓市场目前快速的发展可能会在这些方面出现滞后的现象，我所谓的风险指的是这里。

- 在这方面，成熟的服务式公寓品牌就具有一定优势。以莎玛为例，这个服务式公寓品牌在90年代就得以创立，在中国市场上其实已拥有一定的根基，尤其是在中国的一线城市，例如上海、香港，已经开设了一系列的公寓，无论是品质、规范还是文化，都赢得了大批住户和投资方的认可。今年1月，ONYX酒店集团与国内知名开发商协信控股集团达成战略合作，将于国内12个重要城市开发和开设莎玛服务式公寓，其中涵盖莎玛Luxe (Shama Luxe) 和莎玛汇 (Shama Hub) 两个分支品牌。年初，我们也与浙商品牌代表耀江集团和海南的广粤锦泰集团签署管理合同，分别在杭州和海口宣布在莎玛服务式公寓的合作。

4、请问未来ONYX在中国的战略布局？会将发展重点放在莎玛上吗？还是酒店与服务式公寓相结合？

- 莎玛是我们旗下主线的公寓品牌，其实我们还有一家位于曼谷的服务式公寓——曼谷东方公寓（Oriental Residence Bangkok），这是一家融入更多东方文化的物业，目前我们只在曼谷持有一家东方公寓。我们有计划将该公寓品牌拓展到其他地区。除了莎玛，我们的酒店产品线也是非常丰富，比如阿玛瑞和遨舍，我们还跟英国集团YOO Hotels & Resorts达成协议，于亚洲管理及发展旗下YOO Collection以及Yoo2这两个时尚酒店品牌。我们也看到旗下酒店品牌在中国市场还是很有发展潜力的。尤其是阿玛瑞，在目前国内旅游市场发展如此迅猛的环境下，无论是人们的消费能力，还是国家对区域旅游大开发的计划和策略，我们认为中国度假酒店会是市场下一个增长点。区域旅游的开发会带动一系列区域产业链的开发，对于阿玛瑞品牌来说会是一个非常好的机会。ONYX在度假酒店的经营、推广和客户资源上是非常擅长的。对于城市酒店或是以地产为导向，看重投资回报的投资方来说，我们的遨舍品牌是非常合适的。它是一个中端酒店的定位，同时它在设计上更多关注年轻人的需求和一些创新理念。把更多的资源集中投放在客房的体验里，而去弱化对酒店内大型配套的投入，所以它的布点可能性是很多的，投资回报率也会比较高，潜在市场很大。所以对于阿玛瑞和遨舍酒店品牌，我们在中国市场也看到了很多机会，会是我们接下来重点开发的品牌。我们一直在研究中国消费者的习惯，对于酒店消费来说，成功人士已经不再是首要的消费主力军，千禧一代的消费能力和消费冲动也是非常强劲的，他们愿意尝试一些新的品牌、新的体验，其实他们的要求也非常直接简单，我们很容易就能抓住他们的心。

5、以资深副总裁及大中华区负责人的身份加入ONYX酒店集团，在中短期内，您的工作重心将会主要放在哪些方面？

- 今年上海办公室发生了这个“定性”的转变，从区域办公室变成了区域总部。在上海设立大中华区区域总部是ONYX酒店集团今年的一个重要战略部署，并不是随意之举。

- 从短期来说，我们作为一个以人为本的行业，作为酒店服务的运营商，首先我们会根据ONYX接下来在中国市场发展的战略评估现有人事编制及架构并提高集团于大中华区的人才效能。区域总部的设立也反映了中国市场对ONYX全球发展战略的重要性。目前我们已运营的酒店是47家，长远战略目标是到2024年运营的酒店数量接近100家，以目前在谈和在建项目来说，这是一个完全可以实现的目标。这其中主要的增长点是在中国。接下来我们酒店在大中华地区和亚洲地区的增长率会有一个明显的提升。人事构架的调整也是为了去支撑我们接下来陆续开业的新项目。

- 另外就是商务方面的，比如市场推广、品牌树立、品牌宣传、与消费者的互动也是我们接下来的工作重点。有了资金、人员和开业的项目，那后续的管理、市场推广、宣传等等也是我们今年和明年马上要下很多功夫的商务范畴。有了完善的布局和体系后，我们更要关注推广、与海外成熟市场的互动和跨界合作，这是可以发挥出我们作为一个中型酒店运营商可以发挥出独特优势的地方，之后我们还可以做出一些跨界的、互联领域上的拓展，去促成我们和本地合作伙伴更稳定的合作关系。