古尔格菜是非常有特色的，因为是服饰，习俗和古尔格节日的混合。盼弟咖喱（咖喱猪肉）和Kadumbuttu（粽子），可以说是在古尔格剧目里最美味的菜肴。肉质科利咖喱（鸡肉咖喱），nool puttu （大米面条）votti（米粉）和bembla咖喱（笋咖喱）也值得一试。